Macarrão com Atum
Ingredientes:
- 1 lata de atum
- 1 lata pequena de tomate pelado
- 6 azeitonas pretas
- 100 g queijo mozarela
- 50 g margarina
- 0,5 dl Azeite Dentinho
- 1 dente de alho
- 400 g macarrão
- Sal e pimenta q.b.
Receitas com Azeite Dentinho
Azeite Dentinho à sua mesa
Confecção:
Escorra a lata de atum e reserve.
Derreta a margarina e o azeite e aloure o dente de alho.
Retire-o da gordura e junte o tomate partido aos bocados e deixe cozinhar em lume médio até obter um molho espesso.
Coza a massa em água abundante com uma pitada de sal durante cerca de 8 minutos.
Junte ao molho o atum, as azeitonas o queijo aos bocadinhos e tempere com sal e pimenta.
Deixe cozer durante 2 minutos.
Deite a o molho sobre a massa, misture e sirva.
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