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Massas - Receitas com Azeite Dentinho

Massa com Cogumelos e Tomate

Ingredientes (2 pessoas)
  • 5 colheres de sopa de Azeite Dentinho
  • 6 dentes de alho cortados em fatias
  • 300 g de cogumelos fatiados
  • 7 tomates italianos picados (sem sementes e sem pele)
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 chávenas de chá de azeitona preta
  • 2 xícaras de chá de manjericão
  • 400 g de massa
Tempo Total
1 h 55 min
Dificuldade
Médio
Receitas com Azeite Dentinho

Ingredientes para 2 Pessoas

Tempo Total

  • Tempo de preparação
    25 min
  • Tempo para cozinhar
    1 h 30 min

Outras receitas

Azeite Dentinho à sua mesa

Confecção:

Leve uma panela ao lume, com água e sal e, assim que a água levantar fervura junte a massa.Coloque depois, numa frigideira, azeite e alho e deixe o alho dourar.
Retire-o e reserve.
No mesmo azeite, doure os cogumelos e acrescente os tomates previamente picados, já sem sementes e sem pele.
Tempere depois com sal e pimenta a gosto e deixe refogar por cerca de 5 minutos.
Misture depois o alho reservado, as azeitonas e as folhas de manjericão, junte o preparado à massa e deixe-se deliciar!

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